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环球实时：干贝冬瓜汤_扁尖干贝冬瓜汤

2023-02-02 18:54:48     来源 : 互联网


(相关资料图)

解答：

1、干贝提前泡好，加点料酒，上蒸锅蒸。

2、我做饭的时候，把扁尖笋一起蒸，提前泡好，把泡好的扁尖笋撕成小条，切成小块备用。

3、将冬瓜去皮洗净，切成小块，放入姜片和干贝中煸炒，放入冬瓜块中煸炒，放入扁尖笋中煸炒，加入一些料酒，然后加入适量的水，煮至冬瓜变软，加入一些盐调味，煮前加入鸡粉和葱花。

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